一次发酵的牛奶吐司，省事儿但依旧松软

这种一次发酵冷藏发酵法，省时省事。
冷藏发酵十小时，发酵到六分满，室内回温发酵一小时后，发酵到七八分满。
150度中下层烤30分钟。上色过度，外皮发硬。下次下调温度试试
这款吐司是咸口的。

2020-10-12