自制哈根达斯风味的冰淇淋

250ml淡奶油 100g炼乳 20g糖 4个无菌蛋，做了香草味
感觉糖还可以减少点量，底层有点点冰渣，感觉蛋白应该最后打发 千万不能打发的太厉害，下次有待改进。

2020-10-11