Quer11 做过 香草海盐巧克力大曲奇 减了一半的量的基础上糖又减半了,没有黄糖换成了红糖,冷藏了两天面团有点硬比较难挖,烤的过程中也没有化成一个饼,烤了15分钟怕没熟又烤了5分钟,有点烤大了,味道不错,对于不嗜甜的我来说还是稍微有点甜,但作为一块饼干来讲甜度合适,很难想象要是按配方糖量添加得有多甜。 2020-10-11