2020年10月11日

油相：
沙棘果油100g
椰子油100g
棕榈油100g
橄榄油200g
水相：
蒸馏水179g
碱（氢氧化钠）71g

ins值144
搅拌器搅拌大概60分钟trace

操作准备：
带上护目镜、手套、口罩、围裙。
具体操作过程：
第一步：称重各种油脂，隔水加热，待硬油脂完全融化。
第二步：称重氢氧化钠、蒸馏水。
第三步：融碱。这里特别提醒各位注意安全。将碱分次加入蒸馏水中不停的搅拌，直到碱液变透明。待冷却
第四步：油碱混合。这个时候油碱温差10度以内就可以开始混合了。碱液分次加入油脂，不停的搅拌，直到T。差不多就是果酱的那种状态，就是T（trace）。
第五步：入模具，新手用吐司模具比较好。
第六步：保温。放入泡沫保温箱即可，我是48小时后才从保温箱里面取出来脱模切皂的。

2020-10-11