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黄小助 做过

最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

交作业啦
油酥皮最后擀开的那步,我觉得我的面团有点干,收口很困难……哭唧唧…… 还有我自己加了点麻薯,可能因为馅料都包好了,再去弄皮,等到包馅料的时候觉得豆沙很湿啊,包得挺崩溃的……最后虽然有点过火了和有点丑,味道真的好赞!

2020-10-10