肉沫烤茄子

还是粗的茄子好啊。。。我们这边的茄子都是又长又细的。。。原来在吃烧烤的地方吃到了那里的特色烤茄子，具体啥味儿不记得了，就记得好好吃啊好好吃～看到这个茄子我又开始怀念了～感觉肉沫最好要稍微咸一点噢，毕竟茄子里面是木有盐的啊。。。如果肉沫是普通咸度的话，和茄子拌在一起就是偏淡口味了。。。

2012-08-05