2020年10月09日

收藏备用
下厨房是最好的地方
毕竟都是吃的下次翻翻就有了
有可以健脾消食，有可以滋阴补血
在这些举国同庆的节日里，是有需要用到的时候


1.🍂秋天的时候天气干燥，这是就要为自己滋养津液，日常煲水喝可以用上酸甜的乌梅哦。

🍽酸的乌梅，能加固精气神，收敛虚热和心火，性质温和，人人都能吃上一点。

🍹最简单的是，几颗乌梅➕白糖煮水，就可以喝一下午了。

还有以下这些小配伍～

1⃣乌梅+柠檬：给身体排老痰

喉咙经常有痰的朋友，可以选择用2颗乌梅+2片柠檬一起来煮，再加适量冰糖。

2⃣ 乌梅+陈皮：能梳理瘀滞的气机。

用10颗乌梅，5g陈皮，适量冰糖放入养生壶烧开就可以喝啦。

3⃣ 乌梅+山楂：可以消食，排出体内垃圾。

用乌梅10颗，山楂50g，适量冰糖，一起放入养生壶熬煮。

注：孕妇忌用山楂。




2.

🥮🎊喜迎双节，阖家团圆，月饼是佳节必备之品，大鱼大肉也不可避免，但这些美食吃多了容易消化不良、产生食滞，甚至会让人发胖。今天为大家推荐一款「炒麦茶」，可以帮助节日期间健脾和胃防食滞。

✍️材料：炒米10克，炒薏米10克，陈皮3克，熟普洱适量。

👉做法：
1⃣️冷锅倒入一碗大米，中小火不间断翻炒防止炒糊。️炒到微微发黄，当个别米粒变成小爆花状时关火。利用锅的余温继续翻炒，然后放凉。（炒后的大米性温，可以健脾祛湿、降脂瘦身，对饮食积滞、虚寒腹泻均有效果）

2⃣️薏米也是放入锅中炒至微微发黄即可。（炒过的薏米避去了它原本的寒性，利湿健脾的作用都比较好）

3⃣️取一小把炒大米、炒薏米，一小撮陈皮丝和普洱，热水冲泡，稍焖一会儿，香香的炒米茶就做好了。 （普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶，当选熟普，其性温，降脂而不伤脾胃）    

🀄适合人群：脾虚痰湿中阻的人，常见肥胖，头晕身倦，头重如裹，肢体困重，食滞不化，脘腹胀满，大便溏烂，舌苔白腻。

2020-10-09