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2020年10月09日

节假日最后一天,好好享受假期最后一个中午,平时没有时间,今天做两个菜
蒜蓉丝瓜
材料
丝瓜:2个
大蒜:4瓣
盐巴:4克(根据自己口味调)
鸡精:3克
先把丝瓜去皮,切成滚刀块,锅里倒油放丝瓜翻炒,加入蒜末,不要加水,炒软后加适量盐巴,鸡精就可以出锅了,特别清甜好吃
牛腩炒辣椒
熟牛腩:200克(提前煮熟的五香味的)
青辣椒:2个
红辣椒:2个
洋葱:半个
盐巴:2克(因为牛腩是咸的我放一点点)
鸡精::3克
准备煮熟牛腩,把青红辣椒和洋葱切块,
锅里倒油把牛腩翻炒受热,下青红辣椒和洋葱翻炒微软加盐和鸡精调味就可以了
难得中午这么悠闲炒两个菜,配两个搅拌菜完美

2020-10-09