肉桂卷 Cinnamon Roll

#下午茶 ☕#  第一次吃到肉桂卷是在学校的bake sale，这款香气扑鼻的甜点我在学校两年无数次千篇一律的bake sale里却是第一次看见。早听闻cinnamon roll的大名却从未想着一尝，正好有机会便赶忙借了泰国朋友的零钱买了一个。果然是和想象中的味道如出一辙，上头淋着的白色糖霜味道正正好。但终究洋人的口味还是偏甜口了一些，几口下去有点发腻。今天跟着这个方子自制的基本减了1/3 的糖，所以一切都刚刚好。刚出炉的时候男住家和老婆婆凑过来，都说特别香！
感谢方子🙏和我尝到的洋人的做法基本一致，但是不好洋人重糖口感的千万减糖！！

2020-10-09