蒜香黄油乳酪小吐司

因陋就简，做了1个450克。主面团是配方1半的量，老面配方的1/10就够了。高粉是存货加拿大面包粉，乳酪丁未购，香肠是存货海霸王。蒜香酱40克黄油、10克蒜蓉、10克香菜、0.5克盐，量合适全用完。烤22分钟后涂上蒜香酱继续烤4分钟，口感柔和，适合不习惯吃生蒜的人。缺手持料理机，酱打不细。总体口感很棒，达到预期，感谢美丽老师！

2020-10-08