2020年10月08日

龙利鱼切片，用蛋清、淀粉拌匀放置会儿（等待的时候准备其它材料）。1、蛋黄加香菇虾皮粉、海苔粉打散，不粘锅放油摊成蛋饼，切丝；2、青菜（小油菜）洗净焯水煮熟；3、西红柿去皮切丁，放不粘锅炒至软烂出汁后，加热水烧开。将鱼片放入番茄汁中煮下（很好熟），再加入蛋饼丝、青菜，稍煮出锅即可。

2020-10-08