2020年10月08日

面包：250克面粉，100毫升牛奶，2克盐，20克糖，30克黄油，1个鸡蛋，3克酵母，适量奶油。总体上，面粉和水或牛奶的比例是2：1；面粉和酵母的比例是100：1。纸杯一杯约200毫升、100克面粉。面粉密度为0.52。

2020-10-08