视频·我的美食vlog

之前做月饼，剩了很多食材，扔了浪费，所以换样做了一些点心～
用冰皮月饼粉和豆沙馅，做了豆沙夹心的红糖糍粑，还是猫咪形状哟～是不是超级可爱？
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【食材】
冰皮月饼粉or糯米粉
玉米油，红糖，水，豆粉，豆沙馅
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【做法】
①冰皮月饼粉兑水揉成面团（1比1大概）。
糯米粉建议一点一点水逐步加，揉成面团（因为每个粉类吸水性不一样，建议逐步来加水）。
②分成n个小面团，擀成薄皮
③填充豆沙馅，包起来，如果太干，沾点水封口
④捏成小猫咪
⑤平底锅倒油，糍粑放锅里小火慢煎，一面金黄了翻面
⑥两面金黄了捞出来，油纸吸油。
⑦红糖水炒成糖浆浇在糍粑上
⑧糍粑撒上一层豆粉，毛茸茸的效果！
⑨最后动用艺术细胞，给猫咪画上表情就好啦！
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馋糍粑就自己做吧！
超级简单哟
#早餐•2020年10月8日# #视频·我的美食vlog#

2020-10-08