2020年10月07日

几个关键点：
1、一定剁的足够细，再用刀背砸黏
2、分次打水，水多丸子xuan
3、足够的搅拌，有点儿打发的意思
我用的草鱼，其它比如刺少的任何鱼肉都可以，再放鱼肉三分之一的肥猪肉一并剁细砸黏。#晚餐•2020年10月7日#

2020-10-07