2020年10月07日

酸辣粉是女孩子的最爱，逛街时选择它的很多，今天在家自己做一个，味道别提多美味了，
材料
地瓜粉：200克
辣椒粉：1勺
白芝麻：1勺（炒熟的）
小米辣：2个
蒜末：1勺
葱花：1勺
滚烫烫的热油
生抽：2勺
老抽：：三分之一勺
盐巴：3克
白糖：半勺
香醋：一勺半
熟花生：（自己喜欢放多少都可以）
榨菜：1勺（喜欢吃可以多放）
香菜：1勺
葱花：1勺
第一步
提前把地瓜粉泡上，这个时候调酱汁，准备一个碗加一勺辣椒粉，（我的辣椒粉是香辣的看着颜色红但是不辣）一勺炒熟的白芝麻，一勺蒜末，一勺葱花，两个小米辣（不喜欢太辣的可以少放）准备好把烧滚烫烫的油倒进去，这个时候加两勺生抽，三分之一勺老抽，3克盐巴（盐巴根据个人口味调）白糖半勺，香醋一勺半（我不喜欢太酸的，）搅拌均匀即可
第二步
酱料调好开始煮地瓜粉，这个地瓜粉很高煮，煮熟后留一点水倒入酱汁搅拌下，放花生米，榨菜，葱花，香菜
是不是很简单，记得点赞收藏奥

2020-10-07