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小潇Mel 做过

【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作

为了消耗家里的草莓奶和巧克力奶,努力烤面包。大量放牛奶,少糖,没放鸡蛋。
所以本次面包配方是 :高粉260g 牛奶200ml 糖10g 酵母5g 盐一点 炼乳可放25g 油20g.
面团太黏手,醒一会再揉面,加了油带上手套摔面10分钟,最后面包口感很喧软。
#晚餐•2020年10月6日#

2020-10-06