万用饼皮～延展性极好的广式月饼皮，各种花纹无压力

谢谢楼主，第一次看到这个方已经种草了，然后直接拨草啦，哈哈哈哈哈，140糖浆或蜜糖200白燕高粉3.8梘水47油1克盐，粉团就醒了半小时，不用手粉，直接不粘模。个人不喜欢太甜，绿豆馅儿自己炒低糖，小兔子朱古力馅的儿子全收了，特意不扫蛋液，皮第二天开始回油已经这么好看了，继续观察多一两天，记录一下明年继续努力

2020-10-06