蜜汁猪肉脯（烤箱版）

分享一下心得，今天猪肉泥铺得还是有点厚，作者说得厚度2mm大家还是斟酌一下，我感觉厚度不能超过1mm，太厚了口感就没有嚼劲。然后蜂蜜水里面水别加太多了，一点就可以，虽然不能直接刷蜂蜜，但是这个水也还是得浓一点。我今天1斤多猪肉，分了两盘烤的，应该分三盘最合适，今天偷了懒，大家可以一次份量别烤太多。

2020-10-05