熊宝贝花式馒头

#熊宝贝花式馒头#
#周日和宝宝们一起玩面团#
小美揉面3分钟-调色-压面机姐姐手摇5分钟-分割造型-70度2速度1醒发30分-冷水上锅veroma速度1蒸20分-晾3分钟
说实话，中式面团小美的确得心应手的，我的面团分割大了蒸完有点压顶，换蒸笼或许会好一些。甜菜根做的红色面团蒸后变成了咖啡色，压面机是水光肌的制胜法宝。

2020-10-05