2020年10月05日

https://hot-thai-kitchen.com/beef-massaman-curry/

太好吃了！用的是whole foods的beef flanken short ribs 1.5 lb 所以有些不同 只需要炖一个小时（而且汤很清下一次也许都不必要分开炖了）

没有用massaman curry paste用的是sauce 所以炒酱的步骤可能也不需要 而且我用的可能不需要加那么多椰浆（不然太甜了）鱼露反而要多一些

2020-10-05