好吃到手指都吃掉的卤鸡爪

可能是我家的火太旺了，加了料酒以后就变这样了，拍照晚了，不然满锅都是火的场面简直太棒了。鸡爪一定一定要沥干水，我都是用厨房纸擦干的，就这样还崩崩响呢。出锅之后的味道杠杠的。

2020-10-05