2020年10月04日

国庆大家都回老家塞满后备箱了吗？
反正我是塞满了一车回来的😌
带回来的土鸡好多油呀，炖汤怕太油，
于是做成荷叶烤鸡，太好吃啦，一点也不油腻了
做法也很简单了：
提前一晚抹盐黑胡椒放冰箱，泡上两片荷叶
第二天拿出来包上两层荷叶再包两层锡纸
200度烤90分钟烤好后打开放几颗小番茄再送进去烤10分钟
吃的时候拎着腿用食物剪剪成小块（我食量小一个鸡腿就够了，不够的烤整只鸡！）

2020-10-04