桃花朵朵朵 做过 纽约客疯狂追捧的Levain Bakery经典核桃巧克力曲奇 记录一下:冰箱冷藏了一晚烤箱200度预热190度回温10分钟,现在是秋季,烤了一个球形不塌,让我按扁,形状不好看。接着14分钟后烤第二个也就是回温不到半小时依旧不是自然摊开。滴三炉室温的半成品开始有点松软烤出来的形状最为漂亮。90克一个 2020-10-04
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2020-10-04