烘焙猜想HC 做过 泳式鲜肉榨菜月饼 鲜肉月饼已经做了四年啦,想要不漏底的话面团状态一定要掌握好,建议1)水量一定要足;2)水油皮要先揉到位,可以冰箱醒面过夜;3)包的时候注意水油皮和油酥软硬程度一样#晚餐•2020年10月3日# 2020-10-04