2020年10月04日

蛋黄酥第二回做，这次的水油皮妙极了，油酥也很好，包的时候基本上没有什么破酥，和上次破一手的体验相比不能更舒适。
广月是第一次做，蛋液显然刷多了些😂薄薄的一层太难了。。烤出来腰也变粗了一些。放置几天后，看上去正常多了。
我觉得都很好吃。

2020-10-04