厨房小白摇身变成大厨 做过 黑芝麻流心月饼 流心馅找不到固体芝麻糊,买了现磨平常吃的芝麻糊,芝麻糊本来有甜味就没有加水怡,加了黄油,用锅把芝麻糊煮浓稠,倒入模具冰起来就是流心馅。芝麻馅买现成的,利口福芝麻馅。外皮就按照流程做,没有开裂,不会太甜,非常成功! 2020-10-04