Yates家的厨房

一袋牛肉馅，三片姜，一棵香葱，料理机打碎，15g盐，先后放4个蛋清，厨师机中高速10分钟，最后放一把土豆淀粉搅匀。当天吃可放香菜&香葱碎。水温70°定型，再小沸煮熟。#午餐•2020年10月3日#

2020-10-04