自制肉松(超级详细面包机版)

不甘心，又撸了一次，上次是高压锅10分钟，肉出来是Q弹的，筋膜需要用点力撕才能撕开，也更经得起造，可以打出绒
这次高压20分钟，肉很好碾开，不费吹灰之力，但是我的面包机果酱功能是先搅拌后加热，然后就成了粉粉……

2020-10-03