2020年10月03日

金针菇清洗干净剥散摆盘。炒锅预热爆蒜，放盐酱油耗油到略咸。巴沙鱼切片沥干水分，放油生粉抓匀放5分钟。将巴沙鱼片均匀铺在金针菇面上，再均匀的把前面爆香的蒜蓉汁盖鱼片上。密封上蒸锅15分钟左右，开盖倒一半水出来（金针菇会出很多水），放一勺子酱油，撒葱花

2020-10-03