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saxtupari 做过

抹茶酥皮月饼

三年前照着做过,挺成功的,现在手生了。做出来怎么跟楼上的一样没有分层呢?
前几天做月饼也是,重新试温度浪费了不少材料,这次可得记录好!

2020-10-03

saxtupari

切口面朝内包蛋黄酥,就会成这样。切口面一定要朝外啊!

2020-10-05