黄米凉糕（西贝莜面村•正版教程）

和西贝一模一样的口味
上次按另一个配方做，加的苹果醋，吃了一口就吃不下了。按这个方子，认真发酵，吃了才意识到成功的关键不是微酸而是那酒酿香。
感谢帖主分享配方，一解异国他乡思念美食之苦。

2020-10-03