免转化糖浆红豆沙月饼

第一次做月饼，人生初体验；中秋已过，就当练手；凑合算成功了，有轻微开裂，上色比较难。下次要提高定型温度到200度；刷两次蛋液；烘培180度15分钟再试一次。

2020-10-03