果然很简单！免揉欧包

感谢配方，完全按步骤第一次尝试，记录一下：pe5450烤箱，先215°预热15分钟，放中下层，烤箱底部迅速倒少量热水制造蒸汽，上火195°，下火190°，烤27分钟，期间上色满意盖了锡纸，外脆里嫩，加了坚果跟蔓越莓，气孔不大，但娃娃好爱吃…

2020-10-02