2020年10月02日

打卡昆明美食第一站-江川野生菌火锅店

「野生菌」在老板推荐下点了四种菌，除了竹笙其他都看不懂…上菜很快，份量很大！两个人根本吃不完一大锅，所以不要再点别的肉或者菜了…还想吃午餐肉幸好取消了。水开后煮15分钟再吃，好赞哦！鸡汤锅底还有红枣、姜片、蒜头，偶尔吃到枸杞很直接的甜与菌菇的鲜碰撞，好奇妙呀！汤越煮越浓、鲜、甜、稠，最后放一把小白菜口感中和掉菌菇的浓稠，很清爽～
「干巴菌炒饭」一定一定要点！看着十分朴素，牛肝菌是干的，咸香口味，还有猪油的润，东北大米粒粒分明很有嚼劲，以为是葱原来是青椒，微微辣很惊喜！妈呀越吃越上头（平时一口饭不吃的我…），可以点小份都很多了
中午11:30到店里，只有一桌，宽敞明亮人不多，挺舒服的，结账385
还外卖了一份特色甜品：泡鲁达，椰奶打底+凉虾+西米+凉粉+黑糯米+椰丝+面包干，面包干吸满椰汁好带感哦，软但不烂
#午餐•2020年10月2日#

2020-10-02