凤梨馅【百分之百纯凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼】

方子很好！
建议砂糖一次不要全倒！预留一些～尝了味道再决定要不要加！
我是把硬心切出来榨汁打烂
其他软一些的部分直接用刀剁，不用剁太细碎，纤维拔丝感比较好～

2020-10-02