天然酵种欧包

在下所用烤箱最高溫度230℃，故預熱時溫度不達標 只能延長時間彌補此缺陷 另外有別於老師的地方 我是用了石板而非鑄鍋 雖然味道沒有達到自己理想的程度 但依然很開心 畢竟第一次做天然酵種麵包 相信會越來越好吧～又及，值此中秋 割包圖案是顆🥕胡蘿蔔 應個景啦～再次向廚友老師表示感謝 期待您的點評指正

2020-10-01