季如伊 做过 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体) 记录双节的蛋糕,好久没做戚风蛋糕,第一次做这方子,买的鸡蛋比较细,40-50g几左右,最后用了五个鸡蛋,这方子乘以了1.5倍,八寸的模具,看到中间牙签洞,怕不熟~~~~最后成品还是满足的~~~ 2020-10-01