心泓 做过 黑芝麻全麦吐司 100%全麦 居然和我用的面粉同款。方子很好,糖和油都减半了。发酵到9分满模,可能过度了,烤好后居然踏了,只有3分之二模。下次面粉加到350克,发酵到八分满试试 2020-10-01