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心泓 做过

黑芝麻全麦吐司 100%全麦

居然和我用的面粉同款。方子很好,糖和油都减半了。发酵到9分满模,可能过度了,烤好后居然踏了,只有3分之二模。下次面粉加到350克,发酵到八分满试试

2020-10-01