不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼

平时只兑换一半蜂蜜，这次全蜂蜜来做的，在楼主配方的基础上减了油量，不知道是不是这个问题，所以皮回油后太软粘感觉没熟一样，然后第二天全进炉低温复烤，变硬了，再次隔天回油，这次皮不湿了，口感依旧非常好吃，又香，蜂蜜做非常好，主要健康，低糖低油

2020-09-30