晚餐•2020年9月30日

我真的太爱炸鸡排啦！我也太爱咸蛋黄啦！这两样结合，嘿，绝了！
.
不用怕吃炸鸡发胖啦，因为我做的这个版本比炒菜还低卡低脂～而且味道很赞，情不自禁吃光了！做起来很简单
.
【食材】
🍗鸡胸肉，咸蛋黄，面包糠（没有可以用面粉，但是口感不如这个好），鸡蛋一个，食用油
🐔鸡胸肉我用的半成品 亲心鸡排，是腌制好的鸡胸肉，已经很入味啦不用加调料。一共四种口味，我用原味来做咸蛋黄鸡排～
🍶如果用普通鸡胸建议加盐或酱油。
.
【做法】
① 鸡胸肉解冻。如果是普通鸡胸肉，需要用嫩肉粉或淀粉➕盐腌制两个小时。
② 鸡排切两半，横截面划开一个口子，切成像口袋一样
③ 咸蛋黄碾碎，填充进鸡肉
④ 鸡蛋打散，鸡肉裹蛋液，面包糠，揉匀。咸蛋黄也可以和面包糠一起裹在鸡肉上
⑤ 空气炸锅铺锡纸，刷一层油，180度20分钟。中间10分钟时可以翻面，口感更好#晚餐•2020年9月30日# #视频·我的美食vlog#

2020-09-30