再简单不过的煮白果

秋天，丰收的季节，那天在公园散步看到有人在树下捡，一问是银杏树，第一次认识白果，先把红色的最外层去掉，就见到果子了，不知怎么吃，看到这个试了下，沸水下锅约15分还未开口，捞出晾果壳变白了，咬开剥出还有一层皮，就这样备用做菜吃吧！吃了几颗，味道不错！

2020-09-28