琥珀核桃仁（烤箱版）

这个方子避免了熬糖不好掌握的问题，简单容易上手而且做出来很漂亮好吃，上色均匀。之前熬糖掌握不好，挂浆不均匀，而且容易出沙变成糖霜核桃仁。

2020-09-28