纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)

是烫面+发酵的做法，按照方主的糖的比例加，味道倒是还可以，只是一不小心水放多了，后面陆陆续续加了很多面粉还是没救回来，又软又黏基本无法整形，所以很丑。。蒸完以后倒是变硬了，但是这也太硬了吧！！！！总结今天：我卤的土豆像咸菜，我蒸的窝窝头像石头😟

2020-09-28