最爱吃的五仁月饼

完全按方子做，用了两倍的量，做了33个皮子，内陷29个所以包了紫米加坚果的馅。烤制13分钟。
感觉难度最大的是包馅，弄不好就烂了，好在我的技术还不错。
都很好吃。只是略甜，不过也符合月饼的特点，下次要略减一点点糖，坚果颗粒再大些。感谢。

2020-09-27