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mintscent 做过

贵妃饼

1. 从小喜欢吃藏饼 谁想它一有个华丽名字叫贵妃饼 买了稻香村枣泥 利于塑形 里面裹了松仁核桃仁 没有猪油 用玉米油代替 且油糖都适当减少了 做了十二个 加印章放烤盘时竟没发现只烤了十一个 后面烤奶皮酥时发现了漏网之鱼 🤦‍♀️
2. 奶皮酥很香 卖相不如五年前做的  知道错在温度和表面蛋清打糖粉放早了
动手太晚 出炉天色很黑 不好拍照了 算了 开心就好 有空再做#贵妃饼#

2020-09-27

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