【广式榴莲月饼】全攻略（一天快速回油）

豆沙买的现成的，饼皮按方子走的，有点干，烤的干裂了。下面三个是按35+15的比例包的，会露馅啊！玫瑰花型的是26+20的比例，感觉还不错，就是烤的时候花型塌了，基本看不出来而且裂的比较严重。是按200度5分钟+180度15分钟烤的，晚上10点钟烤好，第二天中午12点还是略硬。但是孩子说好吃！

2020-09-27