宝宝最爱零食——自制火腿肠

#学做饭#
1.100g鸡肉+大概20g姜花椒水，搅打成泥
2.加入玉米粒、鸡蛋清、老抽、一点点糖、盐、淀粉，一个方向搅拌
3.模具刷油，放入肉泥，蒸30分钟
Ps做了两次，第一次没刷油很难脱模，而而且有点稀，第二次刷了油，多加了淀粉，口感和组织像买的火腿肠一样

2020-09-26