昆山有玉 做过 牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱 感谢您的方子!很细致,照做就可以了!🌹这是第二次做,终于出现~加黄油后光滑的面团和手套膜。总结了一下二次制作的心得:1,面温一定要低,加黄油后厨师机的和面桶外加了冰袋,很快面团就光滑了,不像失败的第一次面团粘腻。2,烤13分钟就够了,怕不熟预设了15分钟,烤了14分,有点过(还是挺香的)下次应该预设少一点,不够再加。 2020-09-26