学做饭

#学做饭#
1.红烧肉250g，切小块，放葱、姜，冷水下锅焯，开锅1-2分钟关火，捞出肉
2.不粘锅内放油，冰糖15g，中火，搅拌炒成焦糖色，放肉，放酱油，放山楂（多了会酸），翻炒下，加热水，没过肉
3.小火炖30中后，肉基本烂了，加切好的土豆块，继续煮，煮到土豆软烂，汤汁也没了
4.调调味，看看需不需要加酱油、盐等，然后就能出锅了

2020-09-26