2020年09月26日

周末来了，在家就不要点外卖了，和我一起做份好吃又营养的蔬菜牛肉饭吧，大份的肥牛吃得简直是太过瘾了！

材料：1.肥牛200克 2.洋葱半个 3.胡萝卜半个 4.西兰花小半朵

酱汁：蜂蜜2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1克、黑胡椒几扭

步骤：
1.半个洋葱切片，胡萝卜打花刀（当然也可以直接切片🤫）西兰花掰出三四朵。再把胡萝卜、西兰花下入沸水煮5分钟就熟了！
2.重新烧水下肥牛200克，煮至肥牛变色，捞出沥干水分
3.挑个酱汁备用：蜂蜜2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1克、黑胡椒几扭
4.锅开小火下洋葱煸炒1分钟生香，然后下肥牛和酱汁，在加50毫升水，慢煮至汤汁浓郁即可
5.准备好大碗米饭🍚，把蔬菜和肥牛依次摆上去，颜值满满的！蔬菜保证了营养，肥牛吸饱了酱汁，让人大呼过瘾！这周末真爽！#午餐•2020年9月26日#

2020-09-26